EGG+

EGG+ contient des protéines d’albumen connues pour leur haute valeur biologique. Elle sont, en effet, considérées comme une source « complète » de protéines car elles apportent les huit acides aminés essentiels que notre organisme n’est pas en mesure de synthétiser et que nous devons prendre à travers l’alimentation. En outre, elles permettent de comparer les valeurs biologiques des autres sources de protéines, telles que les protéines de lactosérum ou les protéines végétales. Les protéines d’albumen sont facilement digestibles, elles ont une teneur élevée en leucine, un bon pouvoir rassasiant et une durée de digestion/absorption intermédiaire. EGG+ est enrichi en vitamine B6 qui contribue au maintien d’un métabolisme énergétique normal et réduit la fatigue et l’épuisement.

3 mesures (30 g) dans 300 ml d’eau, jus de fruits ou lait écrémé, à prendre une fois par jour, de préférence au petit-déjeuner

Poudre d’albumen, poudre de cacao maigre 10 %, édulcorant : sucralose ; chlorhydrate de pyridoxine (vitamine B6).