Les protéines sont un élément essentiel de notre organisme et remplissent de nombreuses fonctions physiologiques : elles contribuent à la croissance et au maintien de la masse musculaire, participent à la régulation de nombreux processus métaboliques sous forme d’enzymes et d’hormones et soutiennent le système immunitaire.
Dans le domaine sportif, la fonction la plus importante est celle plastique, c’est-à-dire la capacité à fournir des acides aminés utiles aux processus de synthèse des protéines, de croissance et de réparation des tissus musculaires. En cas d’activité physique intense et prolongée ou de bilan énergétique négatif, les protéines peuvent également contribuer aux besoins énergétiques, apportant 4 kcal/g.
MICELLAR CASEINß+ est un complément protéique à base de caséines micellaires du lactosérum, une source protéique caractérisée par une digestion lente et une libération graduelle et prolongée d’acides aminés dans le temps. Grâce à leur structure micellaire, les caséines forment au niveau gastrique une matrice gélifiée qui ralentit la vidange de l’estomac, garantissant une disponibilité constante d’acides aminés et favorisant un net effet anticatabolique. Pour ces raisons, MICELLAR CASEINß+ est particulièrement indiqué lors de jeûnes prolongés, comme pendant la nuit, ou lors des phases de récupération après l’entraînement.
Les caséines micellaires présentent un profil en acides aminés complet, avec une forte présence d’acides aminés essentiels et de BCAA, indispensables au maintien de la masse musculaire et au soutien des processus de récupération après l’effort physique.
La composition de MICELLAR CASEINß+ est enrichie en Proβios matrix, un mélange de nucléotides et de probiotiques sélectionnés (Bacillus subtilis natto et Bacillus coagulans). Ces micro-organismes sont capables de résister au passage gastrique et d’atteindre l’intestin, où ils peuvent adhérer à l’épithélium et contribuer à l’équilibre du microbiote intestinal.
Certaines études suggèrent que l’association entre protéines et probiotiques, comme celle présente dans MICELLAR CASEINß+, pourrait favoriser une meilleure assimilation des protéines. En particulier, Bacillus coagulans est capable de produire des enzymes digestives, dont des protéases, qui soutiennent la digestion des protéines, tandis que Bacillus subtilis contribue au maintien de la fonction de barrière intestinale, améliorant l’absorption des nutriments.
Enfin, MICELLAR CASEINß+ est enrichi en vitamines du groupe B, qui contribuent au métabolisme normal des protéines et de l’énergie (vitamine B6), au métabolisme énergétique normal (thiamine et vitamine B12) et à la réduction de la fatigue et de l’épuisement, soutenant l’organisme lors des phases de récupération et d’adaptation à l’entraînement.