PROTEIN PLANTβ+

PROTEIN PLANTβ+ s’adresse à tous les sportifs et en particulier à ceux qui privilégient les ingrédients d’origine végétale. Les protéines végétales en poudre contribuent au maintien et à la croissance de la masse musculaire, tandis que les vitamines B (thiamine et riboflavine) contribuent au maintien du métabolisme énergétique et à la réduction de la fatigue et de l’épuisement (vitamine B6).

Les protéines sont un élément essentiel de notre organisme et remplissent de multiples fonctions : elles sont nécessaires à la croissance et au maintien du tissu musculaire, contrôlent de nombreux processus de l’organisme sous forme d’hormones (insuline, glucagon), d’enzymes, contribuent aux défenses immunitaires (anticorps) et participent au transport de l’oxygène et des nutriments (lipoprotéines, hémoglobine, albumine…).

Dans le domaine sportif, la fonction la plus importante est la fonction plastique, c’est-à-dire qu’elles fournissent les acides aminés utilisés pour les processus de croissance et de réparation des tissus, ainsi que la fonction énergétique, fournissant 4 kcal/g en cas d’effort musculaire intense et prolongé ou en cas de bilan énergétique négatif.

PROTEIN PLANTß+ contient des protéines végétales en poudre de pois, riz, pomme de terre, chanvre et quinoa, enrichies en acides aminés tels que L-lysine, L-tryptophane et L-thréonine. Comme on le sait bien, les protéines végétales, comparées aux protéines animales, sont considérées comme incomplètes car elles ne contiennent pas un ou plusieurs acides aminés essentiels (par exemple, les céréales manquent de tryptophane et de lysine, tandis que les légumineuses présentent une certaine carence en méthionine et cystéine) et sont donc généralement qualifiées de protéines à valeur biologique moyenne à faible. Pour cette raison, PROTEIN PLANTß+ a été formulé avec des protéines végétales provenant de différentes sources, afin d’obtenir une formule à haute teneur en protéines et un excellent profil en acides aminés. PROTEIN PLANTß+ à base de protéines végétales en poudre convient aux consommateurs véganes, végétariens, à tous ceux qui présentent des allergies au lait et à ses dérivés, ainsi qu’aux personnes souhaitant essayer et/ou modifier leur régime alimentaire et qui veulent suivre une alimentation visant à augmenter la masse musculaire.

PROTEIN PLANTß+ est un complément de protéines végétales enrichi avec proβios matrix, un mélange de nucléotides et de probiotiques dont Bacillus subtilis et Bacillus coagulans. Ces probiotiques sont capables de survivre jusqu’à l’intestin où, grâce aussi à leur capacité d’adhérer à l’épithélium, ils peuvent s’installer et se multiplier. Bacillus coagulans et Bacillus subtilis Natto peuvent se « recroqueviller » lorsque les conditions environnementales deviennent défavorables et revenir à l’état végétatif lorsque l’environnement redevient propice. Cette structure protectrice naturelle leur permet de survivre non seulement à l’acidité gastrique, mais aussi à des facteurs environnementaux et/ou liés à la production industrielle tels que la chaleur, l’humidité et les contraintes mécaniques.

Quelques études récentes ont montré que l’association probiotiques-protéines pourrait améliorer l’absorption de ces dernières. En effet, Bacillus coagulans produit des enzymes digestives actives en conditions intestinales (protéases alcalines, etc.). Ces protéases ont démontré une digestion des protéines plus efficace que les seules protéases endogènes humaines. De plus, B. coagulans et B. subtilis sont capables d’améliorer la santé des cellules de la paroi intestinale et par conséquent d’améliorer l’absorption des nutriments, en diminuant l’inflammation et en favorisant le développement optimal de la zone absorbante des villosités. Enfin, dans une étude récente, il a été observé que l’administration simultanée de Bacillus coagulans et de protéines augmente significativement la récupération après 24 et 72 heures ainsi que la diminution des courbatures 72 heures après l’exercice. Le meilleur moment pour prendre les protéines végétales a été identifié avant et après l’entraînement, car cela semble améliorer la capacité de récupération et l’adaptation à l’entraînement, permettant d’optimiser la force et la masse musculaire. La phase avant l’exercice doit en tout cas respecter le temps de digestion, c’est-à-dire un intervalle suffisant avant l’effort, afin de permettre une bonne digestion des nutriments.

Il est recommandé d’ajouter 2 mesures pleines (30 g) dans 300 ml d’eau, à prendre une fois par jour.

Pré-mélange de protéines végétales et d’acides aminés (protéine de petits pois, protéine de riz, chlorhydrate de L-lysine, graines de chanvre en poudre, graines de quinoa en poudre, protéine de pomme de terre, L-tryptophane, L-thréonine), cacao maigre en poudre, arômes, agent antiagglomérant : dioxyde de silicium ; édulcorant : sucralose ; proβios matrix [nucléotides 5’-monophosphate (guanosine 5’-monophosphate, inosine 5’-monophosphate, adénosine 5’-monophosphate), Bacillus subtilis Natto (ATB:BSN-049) 100 milliards de spores vitales/g, Bacillus coagulans (ATB:BCS-042) 100 milliards de spores vitales/g], chlorhydrate de pyridoxine (vitamine B6), riboflavine (vitamine B2), chlorhydrate de thiamine (vitamine B1).